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Brauwerk Schacht 8 / Den Hauer sein Mottek

“DEN HAUER SEIN MOTTEK” ist ein dunkles Export mit kräftigem Malzkörper.
So muss Pott, nich anners!

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Artikelnummer: Mottek Kategorie:

Beschreibung

Den Hauer sein Mottek, was ein Name. Passt aber zu 100% auf dieses Bier, ein Export wie wir es uns wünschen.

“DEN HAUER SEIN MOTTEK” ist ein dunkles Export mit kräftigem Malzkörper.

Ein kleiner Anteil Röstmalz gibt dem Bier ein paar Ecken und Kanten, der Aromahopfen “Perle” verleiht ihm Nuancen von Orange und Zedernholz und ´ne ordentliche Ladung Callista-Hopfen sorgt für ein Aroma von tropischen Früchten im Glas. Ganz bestimmt kein alltägliches Export, aber unsere „craftige“ Interpretation dieses Bierstils.

Bierstil: Export
Alkohol: 5,9 %
Stammwürze: 16 % oder so, ich warte noch auf Rückmeldung vom Markus 🙂
Bittereinheiten/IBU: 30
Zutaten: (Brau)Wasser, Gerstenmalz (Pilsener-, Münchener-, Karamell-, Röstmalz), Hopfen (Callista, Perle), Hefe

Achtung Allergiker! Allergene können sein: Gerstenmalz / Hopfen / Hefe

MOTTEK ist ein Lehnwort, das aus dem Polnischen stammt und von Kumpeln aus Polen in den Pott mitgebracht wurde. Es bedeutet Hammer.

Der HAUER ist ein ausgebildeter Bergmann, der an der Abbaustelle (Streb) malocht.

Markus ist unser Beerbuddy, wir haben zusammen das Basilikum Wit Anfang 2021 gebraut, das erste von mehreren Bieren
die wir zusammen brauen wollen.

Zusätzliche Information

Gewicht0.640 kg

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